İş Dünyasında Şaşırtan Başarı! Artık 1 Kutusunu 3 Bin TL'den Satıyor!
Arıların doğadan topladığı polenlerle elde edilen arı ekmeği, daha önce işe yaramaz zannedilerek atılıyordu. Şimdi ise kilosu 3 bin lira değerinde! Yüksek protein oranı ve sağlığa faydalı özellikleri ile hem üreticilere kazandırıyor hem de sağlıklı yaşam arayışında olanların favorisi haline geliyor.
Geçmişte arı üreticileri tarafından göz ardı edilip atılan arı ekmeği, günümüzde adeta değerli bir hazine gibi satılmaktadır. Yüksek besin değeriyle dikkat çeken bu nadir ürün, artık kilosu 3 bin liraya alıcı bulmakta ve arıcılara yeni bir gelir kaynağı sağlamaktadır.
ETLE YARIŞAN BİR PROTEİN, ŞİFA NİTELİĞİNDE BİR GIDA
Arıların çiçeklerden topladıkları polenleri kendi enzimleri ile fermente ederek oluşturduğu arı ekmeği, 22'den fazla amino asit barındırarak gerçek bir protein kaynağı oluşturur. Bal üreticilerine göre, yalnızca bir çay kaşığı arı ekmeği, yaklaşık 1 kilo kırmızı etin sağladığı besin değerine eşdeğer.
Diyet yapan bireyler, bağışıklığını artırmayı hedefleyenler ve çocuklarının sağlıklı gelişimine önem veren aileler tarafından tercih edilen arı ekmeği, pek çok hastalığa karşı destekleyici bir rol de üstlenmektedir.
“DAHA ÖNCE ÇÖPE ATILIYORDU, ARTIK ALTIN GİBİ DEĞERLİ”
25 yıldır arıcılık yapan Engin Ekinci, arı ekmeğine olan ilginin her yıl artış gösterdiğini belirterek şu açıklamayı yaptı:
"Geçmişte arı ekmeğinin değeri bilinmezdi, üretim yapılmazdı ve çöp olarak atılırdı. Oysaki arı ekmeği, hem arılar için hem de insanlar için vazgeçilmez bir doğal kaynak.
İçeriğinde yüksek miktarda protein, vitamin ve mineraller bulunmakta. Özellikle akciğer rahatsızlıkları ve prostat sorunları gibi pek çok alanda faydalı olduğuna inanılıyor."
DOĞADAN GELEN GÜÇLÜ BİR DESTEK
Tamamen doğal süreçlerle elde edilen arı ekmeği, günümüzde hem sağlık hem de ekonomik açıdan büyük bir değer taşımaktadır. Yerli üreticilerin ilgi göstermesiyle bu özel gıdaya artık market rafları yerine doğrudan üreticilerden ulaşmak mümkün. Arı ekmeği, doğanın sunduğu en saf ve etkili destekleyici gıdalardan biri olarak ön plana çıkıyor.
